【明報】工廈水耕場遷大埔 產能大增10多倍

【明報】工廈水耕場遷大埔 產能大增10多倍

【明報專訊】以無土水耕、光譜優化、魚菜共生技術種菜而出名的綠芝園(Farm66),上周五已將其室內水耕場,由觀塘的工廈遷入大埔工業邨(圖)。據該公司透露,之前租用的觀塘工廈單位面積只有大約3000平方呎,實際用於種植的面積則大約是2000平方呎;現時租用的大埔工業邨工廈單位面積大約3萬平方呎,實際用於種植的面積也有大約2萬平方呎。

加上新廠址的樓底較高,可以放置10層種植架,比舊廠址多出3層,理論上,可以令該公司的產能上限比以往大幅增加十幾倍。該公司最近和本地兩家走高檔路線的超市簽約合作,相信其蔬菜今個月內就會在兩者的分店上架。

來源:明報