【香港01】室內養魚兼種菜 高科技養殖成漁業出路?

【香港01】室內養魚兼種菜 高科技養殖成漁業出路?

傳統養殖業似乎進入末路,直到去年施政報告中,新農業政策確立「工廈水耕」可合法經營。全球氣候變暖,亦與養殖業息息相關。室內魚菜共生,是否新出路? 綠芝園是香港首間室內魚菜共生種植場,自2013年起位於觀塘工廈設立2,000呎養殖場,上月進駐科學園,新養殖場佔地兩萬呎,採用全自動化系統播種和澆水。