【東方日報】政策「孤兒」工廈種菜耕難

【東方日報】政策「孤兒」工廈種菜耕難

港府近年大力推廣水耕種植,在剛完結的「新農業政策:本港農業的可持續發展」諮詢中,當局更表示水耕法適合在多層室內以全環控進行工廠式大量生產, 把空置的工廠大廈改建成植物工廠,並在較低樓層闢設農墟,在技術上實屬可行。但從事工廈水耕者卻未有在政策上得到優待,反而存在不少規限。

【信報專訊】再世「神農氏」 開墾廠廈農場 生產有機蔬菜

【信報專訊】再世「神農氏」 開墾廠廈農場 生產有機蔬菜

古有神農氏教授人民務農,又親嘗百草醫治黎民病痛,無非希望炎黃子孫豐衣足食、身體健康。可是現今世代之人,極度貪圖豐厚收成,以抗生素養牲畜,以農藥種植蔬果,縱然產量增多,卻賠上了健康。也許神農氏在天之靈,感動有心之人宣揚有機農耕。現代神農氏Gordon在觀塘廠廈開墾農場, 引入「無土水耕」、「光譜種植」及「魚菜共生」等技術,生產出有機蔬菜、魚肉,讓人們吃得既飽足又健康。

【明報專訊】建築師活化工廈 高科技種菜 無土水耕 光譜種植 魚菜共生

【明報專訊】建築師活化工廈 高科技種菜 無土水耕 光譜種植 魚菜共生

因為在內地活雞驗出H7N9禽流感,香港要實行「禁雞令」,不禁令人聯想到,香港的農產品供應對外依賴度過高,並非好事。原來,有創意十足的商人 早就想到,在空置的工廈單位內開設室內種植場。這樣,蔬菜在密閉的環境中生長,便不受蟲害、室外環境污染及天氣的影響,既毋須使用農藥,產量也可以相當穩 定。該公司還大膽採用了「無土水耕」、「光譜種植」及「魚菜共生」等技術,令該種植場成為全港第一個室內「生態農業工廠」!