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【香港01】《JUMPSTARTER2017》創業比賽結果出爐 勝出初創各出奇謀

阿里巴巴旗下的創業基金、數碼港及科技園公司合辦創業比賽《JUMPSTARTER2017》昨日﹙21日﹚終於來到決賽,3間終極勝出的初創公司分別是綠芝園投資、鋒沿醫療科技及EN-trak Hong Kong,各自贏得各100萬美元投資作獎勵。

綠芝園於工廠大廈種出有機蔬菜

綠芝園投資引入「無土水耕」、「光譜種植」及「魚菜共生」等技術,在工廠大廈種出有機蔬菜。公司項目總監譚嗣籇表示,公司在2013年開始創業,希望種出更多健康食品給大眾。他強調,種出來的蔬菜不是基因改造的食品,而是控制植物的光合作用,去改變植物的生長型態。

他續指,現時公司種植的蔬菜在City Super賣68元一盒,贏得100萬美元投資獎勵後,暫時決定租用油塘的工廠大廈,從而加大公司的生產規模,令種植成本較現時大幅下降,售價預計便宜20%以上,同時增加種植品種,如番茄、士多啤梨等。

來源:HK01